銀座は地方アンテナショップの宝庫
ついでに富山のショップで鱒の棒寿司をゲット
押してない分、鱒寿司よりも柔らかい
向かいに紀州のショップがあったので
にわか紀ノ川ファンとしてミカンの梅酒とゼリーを買ってきた
カテゴリー: 食
高知メシ
映画の前に以前から行ってみたかった高知のアンテナショップのレストラン「TOSA DINING おきゃく」
名物全部入りのセット
美味かった
ノンアル
最近のノンアルは普通に美味いと評判なのは知っていたが、なんとなく手がでなかった
しかしこないだ行ったライブハウスのドリンクメニューにあったので頼んでみたら、これが結構イケる
ビールとかの味がするのに酔わないというのは不思議な感覚である
お茶でも水でもなくて甘くない飲料というのはありそうでなかった
今では酒の代用ではなく積極的にノンアルを飲むときもけっこうある
しかもノンアルの多くはゼロカロリーなので、普段愛飲しているゼロコーラとならぶ、貴重な炭酸ゼロカロリー飲料でもある
ビール味以外にもチューハイや梅酒とかいろんなノンアルがある
そういえば、デイリーポータルZに「ノンアルにアルコールを入れるとうまい」という記事があった
こんどやってみたい
またパン焼き
まだ強力粉があるのでまたパンを焼いた
というか、レシピがよくできていて本当に簡単にできる
元のレシピはボウルひとつでできるのがウリだが、アイラップを使ってボウルもなしでできた
今回は塩を1g追加してみたところ味も良くなった
ヘルシオの「焼きたてパン温め」というメニューを使うと冷凍しておいてもおいしく食べられる
ペトルーニャに祝福を
岩波ホールで「ペトルーニャに祝福を」。
マケドニア映画。
予告はコメディっぽかったが、割と真面目な映画
ランチに初めての马子禄牛肉面。
今まで食べた牛肉面の中では結構辛い方
黒酢をもらってすこしマイルドにして食べた
シフォン
自分で焼くとよく分かるが
やっぱりお店のシフォンケーキは美味いなぁ
プラ皿
最近はもっぱら百均のプラスチック皿を使っている
安くて軽くて割れにくくて最高である
最近のものは撥水加工がされているので汚れにくい
ところが昨日の夕飯にキーマカレー（レトルト）を食べたところ、
皿に色が移ってしまって洗っても落ちない！
ネットで調べてキッチンハイターやら重曹熱湯とかやってみたが
落ちず。
まぁ百円だからと簡単に諦められるのもプラ皿のいいところ
ほかのカレーでは問題無かったんだけどなー
キーマカレー恐るべし
自家製パン（再）
まだまだ強力粉は余っているので二度目のパン作り。
今回はコネる時間を長めにしたところ、最初よりも大きく膨らんだ。
味はほとんど変わらない。もうちょっと塩味が欲しい。
茄子
茄子の味噌汁は黒いモノだとずっと思っていた
最近になって色止めすれば普通の色の味噌汁になると知った
とにかくグラグラのお湯に入れたり、事前にラップで包んで1分チンすると色が止まるらしい
両方やってみた
確かに止まる
確実性はレンチンの方だが
私は色が付いていても気にしないのでグラグラ湯かなぁ
弁才天
弁才天のフルーツ大福を買ってみた
950円。
