ケンミンの焼きビーフンは昔から知っているが

食べたことはなかった

安売りをしていたので買ってみた

要するに味付きのビーフン麺

ビーフンは乾麺を戻すのが難しいのだが

説明書通りにやると

調理しながらいい感じの堅さに戻る

味付けもクセがない

なるほどロングセラーなわけだ